懐かしい手作りのドーナッツ…。

1月6日・火曜日の夜ですね。

長い休暇の反動というか、なんというか…。
月初のチーム作業がなかなか終わらず、これから滋賀へ帰ります。
腹、減りました…。
コンビニで酒と食料を買って、滋賀への長旅です(^^;)


食べ物といや…。

正月に、実家に家族みんなで帰った時のこと。
実家の母は、おせち料理とか、すき焼きとか、お正月らしい食べ物をいろいろ用意してくれていて。
これはこれでウレシイんだけど、毎年お正月はこんな感じなんで、そう驚くことはなく(^^;)

ただ今年は、サプライズ！
昔懐かしい、手作りドーナッツが用意してあって！


子供の頃、ホントに母によく作ってもらって、大好きだったドーナッツ。
ミスドとかのドーナツとは全然違う食感で、ホント素朴な味わいで。

昔を思い出して、泣けてくるくらい…。
ずっと元気でいてほしい…。

子供たち（母の孫）も、「何これ！おいしいー！」って喜んでいました。
前に「おばあちゃんの作るドーナッツは、うまいねんで～♪」ってみんなで話していたことを母は覚えてくれていたんですね。

もう感謝感謝です。ありがとう！


さらに、「はったい粉」まで出てきて、ちょーなつかしいーっ！！(^^)
はったい粉に砂糖をまぶして、お湯を入れてこねこねとこねて…。

これも、子供の頃よく食べました。
妻も同じくで、一緒に「なつかしー！」でした(^^)/
ムスメが忠実に再現して、うれしそうに食べてました。

なーんか、みんな元気でお正月に寄りあえるって、ホント佳きかな～でした(^^)
早くに父を亡くしたんで、女手一つで育ててくれた母に感謝感謝です。


ということで、いきなり年初から仕事と通勤でへとへとだけど(^^;)、頑張るサラリーマンなんです。

早く帰って、寝たーい(^^;)です！