シガから♪

1月14日・月曜日。

本日は、成人の日。
全国で、125万人の若者たちが新成人になられたとのこと。

おめでとうございます!!
20年間育ててこられた親御さんたちも感慨ひとしおだと思います･･･。

わが家は、今年は対象となる子供もおらず。
明日からの仕事に備えて、おだやかに休養の三連休ラスト日の午前です。


さて昨日、「とんかつ棹」さんの瀬田店のお店のことをブログに書きました。
実は、ここは同じ建物にケーキ屋さんが隣接されていて、そういう場所になっているのです。

「パティスリー　レマンドマキ」さん、です♪




フランス・ベルギーで4年間修行された後、東京の有名店「トシ・ヨロイヅカ」で8年間、シェフ鎧塚俊彦氏の右腕として活躍されたパティシエさんが地元の大津でニュー・オープンされたお店、とのこと。



キメ細かい生クリーム感のショートケーキ、米粉入りのスポンジケーキ、キャラメル味?のシュークリーム♪
（いや、食レポが美味くできませんが～）

どれも美味しい!!!!

ご近所にこんなお店ができて、地元民としてはウレシイ!!が満載です。

末永く商売繁盛されますように･･･。

なんだか、わくわくの2019年のスタートです!!